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Antipasto misto dell'Alto Adige
Formaggio grigio con cipolla
Zuppa del giorno
Tagliatelle con ragù di selvaggina
Maccheroni "Schnegga Soge"
Spaghetti aglio olio e peperoncino
„Schlutzkrapfen“ fatti in casa
ripiene di patate e ricotta
"Knödel" di speck con funghi
Piatto „Schnegga Soge“
(Polenta, funghi, salsiccia)
Piatto Rösti
(Patate, speck, cipolla, uova)
Polenta con formaggio fuso
(Formaggio Originale Dobbiaco)
Gulasch di manzo
con „Knödel“ di speck o polenta
Wurstel o salsiccia con patate arostite
Strudel di mele fatto in casa
Kaiserschmarren con mirtilli
Gelato con frutti di bosco caldi e panna
Colazione montanara su richiesta
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