Unsere Empfehlungen

Gemischter Südtiroler Aufschnitt
 
Graukäse mit Zwiebel
 

Gerstesuppe mit "Tirtl"

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Bandnudeln mit Wildragout

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Hirtenmaccheroni "Schnegga Soge"

Speckknödelsuppe

Bresaola mit Rucola und Parmesan

Hausgemachte Teigtaschen

Rote-Bete-  und Spinatknödel mit Gorgonzolasauce

Bratwurst mit Röstkartoffel
          
Rösti Teller
(Kartoffel, Speck, Zwiebel, Spiegeleier)   

Rindsgulasch

mit Speckknödel 

Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat

Tagliata vom Rind

Hausgemachter Apfelstrudel,
Buchweizenkuchen und Linzer Torte

Kaiserschmarren mit Preiselbeer